Sabores de Asia…me encantan! Jengibre, shiitakes, ajos tiernos…un estofado hecho de forma tradicional que huele y sabe a Asia. Es un plato fruto de la improvisación suma de lo mucho…

No veas lo poco que me gusta ver el típico anuncio de zumo envasado en donde te quieren hacer creer que dentro del tarro que van venderte es fruta con…

¡Como mola cocinar algo para alguien especial! es mi manera preferida de decir te quiero, que me importas. Ese momento de compartirlo, o no, simplemente regalarlo para que se comparta…

La calabaza es una verdura de otoño e invierno, muy fácil de cultivar y sus plantas normalmente muy generosas, dan mucho fruto, son las que invaden mi huerto en verano,…

Zanahorias y xirivías…calentitas…con su salsa de cacahuete y naranja, cremosa…una combinación de sabores que te llena el paladar, alimentos que te nutren, comida de temporada y lo que sobre en…