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Esto va a ser muy fácil y rápido y os vais a beneficiar de grasas buenas y estupendos nutrientes…preparados, listos, ya!

Me encantan estas tostadas especialmente las mañanas de verano, cuando te despiertas y ha refrescado, tuestas el pan, pasas la fruta por la plancha unos segundos y te tomas un bocado templado y fresco a la vez…una gozada.

EN LA BASE:

Pan tostado

Yo uso sin gluten, me lo hago yo misma, con el mix ecológico de la marca Gluten Zero (Mix Pan Blanco o Integral) que compro en www.la-grana.com este mix lo he creado yo y es vegano, sin aditivos, sin alérgenos y ecológico, muy orgullosa del resultado y de lo mucho que le gusta a la gente

CREMA DE UNTAR

1 cucharada sopera de aceite de coco virgen

1 cucharada sopera de crema de almendra cruda o de otro fruto seco

1 cucharada sopera de jarabe de arce

la ralladura de medio limón

Mezcla todo bien hasta que quede homogéneo y listos, esto te aguanta en la nevera mucho, lo puedes tener preparado en un tarro y usar eso en lugar de cremas comerciales llenas de azúcar y muy poco nutritivas

YOGUR DE COCO

Yo he usado yogur de coco, que me lo hago yo en casa, pero tu usa lo que quieras, que sea un yogur de calidad, preferiblemente ecológico

NECTARINAS A LA PLANCHA

Tal cual…cortas las nectarinas y las pasas unos segundos por la plancha muy caliente, para que se marquen un poco pero no se derritan…que rico queda! ya verás

 

 

MONTAJE DE LA TOSTADA:

Base de pan tostado + crema de untar + yogur + nectarinas plancha

A disfrutar de esta delicia

Besitos y si hay dudas o no espero vuestros comentarios que me encantará leerlos.

 

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DELICIOUS TOAST WITH GRILLED NECTARINES

This is going to be very easy and fast and you will benefit from good fats and great nutrients … ready, set, go!

I love these toasts especially in summer mornings when you wake up and night has been fresh, you toast the bread, slightly grill the fruit for a few seconds and you will have a bite tempered and fresh at the same time … a bliss.

AT THE BASE:

Toasted bread

I use gluten-free, I do it myself, with the organic mix of Gluten Zero brand (Mix Pan Blanco or Integral) that I buy at www.la-grana.com I created this mix and it is vegan, with no additives, without allergens and organic, very proud of the result and how much people like it.

SPREAD

1 tablespoon virgin coconut oil

1 tablespoon raw almond paste or other dried fruit paste you like

1 tablespoon maple syrup

the rind of half a lemon

Mix everything well until homogeneous and ready, this will hold in the fridge a lot, you can have it ready in a jar and use that instead of commercial creams filled with sugar and not so nutritious.

COCONUT YOGURT

I have used coconut yogurt, I do it myself at home, but you use what you want within the line of a quality yogurt, preferably organic

GRILLED NECTARINES

So easy and fast … cut the nectarines and grill a few seconds, so that they mark a little but do not melt … it’s so yumm! you will see

 

TO BUILD THE TOAST:

Toasted bread on base + spread + yogurt + grilled nectarines

Time to enjoy the work done

Kisses and if there are doubts or I will love to read your comments and what you have to share. Thanks for being there