turmeric latte
TURMERIC LATTE … my friend Marta gave me a fantastic mix blend to make this drink full of properties #antiinflammatory #antioxidant and that’s how I use it: I put in a pot 1/2 liter of milk 1 branch of cinnamon, 1 star of anise, 3 slices of fresh ginger, 1/2 teaspoon of peppercorns. I take it to a boil and stop the fire and leave it covered all together for 10 minutes. I strain it and add a little turmeric to the milk. So I do not cook the turmeric and keep properties. Delicious!
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CURCUMA LATTE…mi amiga @martavilajosana me regaló un fantástico bote para hacer esta bebida #antiinflamatoria #antioxidante#hepatoprotectora #antiacido y así es como la uso:
Pongo en una olla 1/2 litro de leche 1 rama de canela, 1 estrella de anís, 3 rodajas de jengibre fresco, 1/2 cucharadita de pimienta en grano.
Lo llevo a ebullición y paro el fuego y lo dejo tapado todo junto 10 minutos. Lo cuelo y añado a la leche un poco de cúrcuma. Así no cuezo la curcuma y mantengo propiedades. Riquísimo!
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