Home varios Libros, rosas y amor…mis opciones para este año

Libros, rosas y amor…mis opciones para este año

written by oxit_impres abril 24, 2016

Dia 23 de abril…Sant Jordi: un día especial en mi tierra. La tradición dice que tu amor te regala una rosa y tu le regalas un libro. Por suerte, es un día que llena las calles de ciudades y pueblos de gente en busca de libros y simplemente me encanta. Finalmente es un día en que todos regalamos libros a todos y en el que la cultura sale a la calle para arrasar con todo…genial verdad?!

Este año y para variar… tengo un puntillo de monotonía en esto, lo acepto, mi debilidad ha sido la alimentación. Estos dos libros que quiero descubrir más a fondo. Os los presento:

Este es un libro de Carla Zaplana. Me gusta porque ella es nutricionista y eso par mi es importante. Cada vez hay más cosas en la red y en publicaciones, de personas sin titulación que difunden cosas de todo tipo y al final no sabes lo que es cierto y lo que no. Por lo tanto, este libro me inspira confianza.
Ya me he sumergido en él y me gusta como lo explica y como están documentadas sus explicaciones.
Explica los superfoods de su elección y a parte tiene recetas en las que los usa. Si quieres saber más sobre los superfoods pues es una buena opción.
Esta chica es una profesional muy activa en el ámbito de la alimentación saludable y limpia, no tengo el placer de conocerla, pero os dejo su web www.carlazaplana.com

5618c8_f2764e91b3d2414596418c19ae07019b

Este es un libro de Laura Rowe: una periodista británica, es más sobre alimentos en general. Yo soy chef de formación y de profesión, aunque ahora me dedico a la formación, maestra de grado superior y medio en cocina y dietética. Me parece un libro interesante porque explica muchas cosas básicas de una forma simple y estructurada. Tiene dibujos en lugar de fotos. Me pareció práctico para algunas cosas de mi día a día en el trabajo.
Esta chica es editora de www.olivemagazine.com una web basada en comida y cosas relacionadas, dadle un vistazo, vale la pena.

5618c8_dec0b70b743446649e331bdd903a135d

You may also like

Leave a Comment