Esto es un recetón lleno de sabor que cuando se termina te cae la lagrimita…y te viene a la mente la canción de: «todos queremos más». Nada tiene que ver…
KETO
COCA DE SANT JOAN…APARCAMOS GLUTEN, AZÚCAR Y LACTOSA
Necesitaba hacer una Coca de Sant Joan a mi medida, que deba evitar ciertos alimentos no significa que no me gusten los postres y darme un capricho cuando toca…me inspiré…
2 BIZCOCHOS GENIALES HECHOS CON…¡CALABACÍN!
La primera vez que vi un postre hecho con calabacín pensé: esto no puede estar bueno de ninguna de las maneras. Mi cabeza no asociaba bien calabacín y dulce. Igualmente…
GUISO DE TRIPA…COLÁGENO EN ACCIÓN
Fue una agradable sorpresa, el día que publiqué la tripa en los stories de mi instagram @ruthcocinatuvida, diciendo que es colágeno puro, y ver qué me pedíais la receta. ¡Aquí…
HAMBURGUESAS DE ALCACHOFAS DE MI HUERTO Y CORDERO
Las hamburguesas más cremosas que habrás comido nunca, se funden en tu boca. Tienes que respetar el tiempo de cocción, 15 minutos, no mas…una delicia nacida de la casualidad: tenía…
TARTA #LOWCARB DE «CHOCOLATE»
Comer dulces de un alto contenido en hidratos nos inflama, especialmente si los hacemos con azúcar y harinas refinadas, a parte de que no nos nutre. Si no nos nutre,…
TERNERA AL PERFUME DE ASIA
Sabores de Asia…me encantan! Jengibre, shiitakes, ajos tiernos…un estofado hecho de forma tradicional que huele y sabe a Asia. Es un plato fruto de la improvisación suma de lo mucho…
english version available below Este año tenía claro que quería mucha albahaca de cosecha propia y…lo he conseguido, ¿cómo? Te cuento Yo vivo en un piso muy pequeño y tengo…
ENSALADA «CON CHISPA» DE BERENJENAS ASADAS
UNA ENSALADA CON TEXTURAS BLANDAS Y CRUJIENTES Y MUCHA CHISPA english version available here No tengo claro si me gusta más el aliño o la ensalada, lo que sí se…
POLLO CAJÚN…TOP SABOR SIN AÑADIR CALORÍAS
ATRÉVETE A CONVERTIR TUS PROTEINAS EN ALGO DIFERENTE english version available here Transforma el pollo en una explosión de sabores que lo convertirá en un festival sin añadir calorías extras Esta…