Hola, mi nombre es Ruth. Estoy situada en la provincia de Barcelona pero he vivido en Estados Unidos, Francia y Suiza. Soy profesora y chef de cocina, especializada en cocina…
Plato de finales de invierno principios de primavera, muy fácil…a mi me gusta decir que «se hacen solas» y si las dejas hechas con antelación está estupendo. Poca faena, gran…
Cocinar es entregarse, darse de forma parcialmente egoísta, porque quieres que los comensales disfruten y que te lo digan…seguidamente a esto se despierta el gusanillo y quieres más, quieres repetir la experiencia,…